Меню для укрепления костей
Что такое остеопороз – возрастная или врожденная потеря костной ткани – лучше бы и не знать. Но, к сожалению, с этой проблемой сталкивается все больше людей, в основном, женщины. И хотя существуют препараты, замедляющие этот процесс, все же лучше озаботиться своим опорно-двигательным аппаратом заранее и включить в меню определенные продукты в определенных количествах.
«С точки зрения диетологии наиболее эффективным способом профилактики остеопороза является достаточное употребление продуктов, богатых кальцием, - говорит диетолог Клиники лечебного питания Института питания, Михаил Гурвич. – Это, прежде всего, молоко и молочные продукты, а также зелень – укроп, петрушка, шпинат.
Еще одно профилактическое средство – витамин D , который способствует лучшему усвоению кальция. Этот витамин образуется при воздействии солнечного света на кожу. Кроме того, он поступает и с некоторыми продуктами питания: жирной рыбой, яйцами, крупяными блюдами.
Если же вымывание костной ткани уже началось, то ни в коем случае нельзя садиться на вегетарианскую диету, поскольку растительная пища не способна обеспечить нас достаточным количеством естественного кальция. Кстати, кальций, содержащийся в животной пище усваивается гораздо лучше.
Суточная потребность человека в кальции (в мг)
- Мужчины и женщины до 65 лет - 1000
- Женщины старше 65 лет - 1500
- Мужчины старше 65 лет - 1000-1200
- Продукты Содержание в них кальция (мг)
- Горох - 115
- Фасоль - 150
- Соя - 348
- Миндаль - 274
- Халва тахинная - 827
- Халва подсолнечная - 211
- Молоко пастеризованное - 121
- Молоко стерилизов. 3,2% - 121
- Сметана 20% - 86
- Творог диетический - 160
- Кефир жирный - 120
- Кефир нежирный - 126
- Йогурт - 124
- Молоко сгущенное - 307
- Сыр голландский - 1040
- Брынза - 530
- Семена подсолнечника - 367
- Арахис - 85
- Кунжут (семена) - 1474
- Лук зеленый - 121
- Петрушка - 245
- Укроп - 223
- Яйцо куриное - 55
- Сазан - 90
- Сельдь жирная - 102
- Краб - 99
- Креветки - 193
- Лещ каспийский - 225
- Икра кетовая - 90
- Вобла вяленая касп. - 274
источник:pravda.ru
Меню для укрепления костей
<!--<span >опубликовано 18.07.2007 (Московское время 10:30)</span>-->
<P>Что такое остеопороз – возрастная или врожденная потеря костной ткани – лучше бы и не знать. Но, к сожалению, с этой проблемой сталкивается все больше людей, в основном, женщины. И хотя существуют препараты, замедляющие этот процесс, все же лучше озаботиться своим опорно-двигательным аппаратом заранее и включить в меню определенные продукты в определенных количествах. <BR><BR>«С точки зрения диетологии наиболее эффективным способом профилактики остеопороза является достаточное употребление продуктов, богатых кальцием, - говорит диетолог Клиники лечебного питания Института питания, Михаил Гурвич. – Это, прежде всего, молоко и молочные продукты, а также зелень – укроп, петрушка, шпинат. <BR><BR>Еще одно профилактическое средство – витамин D , который способствует лучшему усвоению кальция. Этот витамин образуется при воздействии солнечного света на кожу. Кроме того, он поступает и с некоторыми продуктами питания: жирной рыбой, яйцами, крупяными блюдами. <BR><BR>Если же вымывание костной ткани уже началось, то ни в коем случае нельзя садиться на вегетарианскую диету, поскольку растительная пища не способна обеспечить нас достаточным количеством естественного кальция. Кстати, кальций, содержащийся в животной пище усваивается гораздо лучше. <BR><BR><EM>Суточная потребность человека в кальции (в мг) </EM></P>
<UL>
<LI>Мужчины и женщины до 65 лет - 1000 <BR></LI>
<LI>Женщины старше 65 лет - 1500 <BR></LI>
<LI>Мужчины старше 65 лет - 1000-1200 <BR></LI>
<LI>Продукты Содержание в них кальция (мг) <BR></LI>
<LI>Горох - 115 <BR></LI>
<LI>Фасоль - 150 <BR></LI>
<LI>Соя - 348 <BR></LI>
<LI>Миндаль - 274 <BR></LI>
<LI>Халва тахинная - 827 <BR></LI>
<LI>Халва подсолнечная - 211 <BR></LI>
<LI>Молоко пастеризованное - 121 <BR></LI>
<LI>Молоко стерилизов. 3,2% - 121 <BR></LI>
<LI>Сметана 20% - 86 <BR></LI>
<LI>Творог диетический - 160 <BR></LI>
<LI>Кефир жирный - 120 <BR></LI>
<LI>Кефир нежирный - 126 <BR></LI>
<LI>Йогурт - 124 <BR></LI>
<LI>Молоко сгущенное - 307 <BR></LI>
<LI>Сыр голландский - 1040 <BR></LI>
<LI>Брынза - 530 <BR></LI>
<LI>Семена подсолнечника - 367 <BR></LI>
<LI>Арахис - 85 <BR></LI>
<LI>Кунжут (семена) - 1474 <BR></LI>
<LI>Лук зеленый - 121 <BR></LI>
<LI>Петрушка - 245 <BR></LI>
<LI>Укроп - 223 <BR></LI>
<LI>Яйцо куриное - 55 <BR></LI>
<LI>Сазан - 90 <BR></LI>
<LI>Сельдь жирная - 102 <BR></LI>
<LI>Краб - 99 <BR></LI>
<LI>Креветки - 193 <BR></LI>
<LI>Лещ каспийский - 225 <BR></LI>
<LI>Икра кетовая - 90 <BR></LI>
<LI>Вобла вяленая касп. - 274 <BR></LI></UL>
<P>источник:pravda.ru</P>
<P> </P>
04/12/2020 02:36:41 pm
Мед-Аппарат
Мед-Аппарат
Мед-Аппарат медицинские аппараты и физиотерапия. Доска объявлений медтехники.
Мед-Аппарат медицинские аппараты и физиотерапия. Доска объявлений медтехники.
