Минералы и здоровье

Минеральные вещества играют очень важную роль в жизнедеятельности организма человека. Они входят в состав клетки, участвуют в регулировании ее жизнедеятельности. Они нужны для формирования клеток крови, костей и других тканей, для нормального функционирования нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой и других систем организма. Включаясь в состав ферментов, они участвуют в многочисленных процессах превращения энергии и веществ, роста и восстановления клеток и тканей.

Минеральные вещества разделяют на макро и микроэлементы.

К макро элементам относятся кальций, фосфор, магний, натрий, калий, хлор, сера и железо. Они содержаться в продуктах и тканях организма в больших количествах. Микроэлементы (цинк, медь, йод, фтор, бром) содержатся в малых концентрациях.

Железо входит в состав гемоглобина, участвует в процессе кровотечения и отвечает за транспортировку кислорода в крови. При недостатке железа в организме развивается железодефицитная анемия (малокровие). Избыток железа в организме может привести к дефициту меди, цинка, хрома и кальция, а также к избытку кобальта

Источники: свиная печень, говяжьи почки, непросеянная мука, сушеные персики, яичные желтки, устрицы, орехи, бобы, спаржа и овсяное толокно.

Кальций благотворно влияет на работу мозга и сердца. Он составляет (вместе с фосфором) основу костной ткани и влияет на свертываемость крови. Его дефицит вызывает болезненные судороги и кариес. При избытке кальция наблюдаются: мышечная слабость, затруднение координации движений, деформация костей позвоночника и ног, самопроизвольные переломы, тошнота, рвота и сильные сердечные сокращения.

Источник: молоко, капуста, чеснок, сельдерей, петрушка, крыжовник, смородина, клубника, черешня.

Фосфор принимает участие в обмене энергии. От него зависит мышечная и умственная деятельность. Он нужен для нормальной работы сердца и почек. При недостатке фосфора отмечаются рахит, пародонтоз. При избыточном поступлении фосфора может снижаться уровень марганца, а также повышаться уровень выведения кальция, что создает риск возникновения остеопороза

Источники: рыба, хлеб, мясо, молоко и сыр. Еще больше фосфора находится в фасоли, горохе, овсяной, перловой и ячневой крупах, а также в ягодных культурах, орехах, петрушке, капусте, моркови, чесноке и шпинате.

Йод требуется для правильного обмена веществ, функционирования обменной системы и образования гормона щитовидной железы. При недостатке йода у взрослых увеличивается щитовидная железа, а у детей наблюдается резкое изменение всей структуры тела. Ребенок перестает расти, умственное развитие задерживается (кретинизм).

Источники: бурая мосркая водоросль - келпа; овощи, выращенные на почве богатой йодом; лук и все морепродукты.

Цинк влияет на жировой и белковый обмен веществ, на окислительно-восстановительные процессы. Он способствует повышению интенсивности распада жиров, что проявляется уменьшением содержания жира в печени. Избыток цинка задерживает рост и нарушает минерализацию костей. При его недостатке ощущается постоянная усталость, наблюдаются заболевания кожи, ломкость ногтей и плохое заживление ран.

Источники: Наибольшее количество цинка содержат грибы, лук, картофель и коровье молоко. Кроме этого цинк содержат дрожжи; пшеничные, рисовые и ржаные отруби; зерна злаков и бобовых; какао и морепродукты.

Калий разрыхляет клеточные оболочки, делая их более проницаемыми для прохождения солей. Он необходим для ясности ума, избавления от шлаков, лечения аллергии. При недостатке калия замедляется рост организма, и нарушаются половые функции, а так же мышечные судороги и перебои в работе сердца. Избыток калия может привести к дефициту кальция

Источники: цитрусовые, томаты, все зеленые овощи с листьями, листья мяты, семечки подсолнуха, бананы и картофель.

Магний активизирует большое количество ферментов, обеспечивающих нормальное функционирование организма. При снижении концентрации магния в крови, наблюдаются симптомы возбуждения нервной системы вплоть до судорог.

Источник: необработанные зерновые, фиги, миндаль, орехи, темно-зеленые овощи, бананы.

Медь необходима для процессов образования гемоглобина, участвует в процессах роста и размножения. При недостатке меди в организме наблюдаются задержка роста, частичное облысение, потеря аппетита, сильное исхудание, понижение уровня гемоглобина, атрофия сердечной мышцы. Избыток меди приводит к бессоннице, депрессии повышению кровяного давления.

Источники: говяжья и свиная печень, зеленые овощи, шампиньон соя, соль, орехи, миндаль и изюм.

Натрий в первую очередь нужен для нормального функционирования нервно-мышечной системы. При дефиците натрия происходит нарушение усвоения углеводов и понижение давления. Люди, особенно дети, с избытком натрия часто легко возбудимы, впечатлительны, гиперактивны, у них может быть повышена жажда, потливость.

Источники: поваренная соль, грудинка, оливки.

Селен оказывает антиоксидантное действие, замедляя старение. Он помогает поддерживать юношескую эластичность в тканях, способствует устранению и появлению перхоти. При избытке селена наблюдаются боли в конечностях, судороги и чувство онемения.

Источники: морепродукты, почки, печень, пшеничные зародыши, отруби, лук, помидоры и капуста брокколи.

Источник: sunhome.ru

 


Минералы и здоровье

<!-- <span>опубликовано 18.06.2007 (Московское время 10:03)</span> --> <P>Минеральные вещества играют очень важную роль в жизнедеятельности организма человека. Они входят в состав клетки, участвуют в регулировании ее жизнедеятельности. Они нужны для формирования клеток крови, костей и других тканей, для нормального функционирования нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой и других систем организма. Включаясь в состав ферментов, они участвуют в многочисленных процессах превращения энергии и веществ, роста и восстановления клеток и тканей. </P> <H3>Минеральные вещества разделяют на макро и микроэлементы. </H3> <P>К макро элементам относятся кальций, фосфор, магний, натрий, калий, хлор, сера и железо. Они содержаться в продуктах и тканях организма в больших количествах. Микроэлементы (цинк, медь, йод, фтор, бром) содержатся в малых концентрациях. </P> <P><STRONG>Железо</STRONG> входит в состав гемоглобина, участвует в процессе кровотечения и отвечает за транспортировку кислорода в крови. При недостатке железа в организме развивается железодефицитная анемия (малокровие). Избыток железа в организме может привести к дефициту меди, цинка, хрома и кальция, а также к избытку кобальта <P>Источники: свиная печень, говяжьи почки, непросеянная мука, сушеные персики, яичные желтки, устрицы, орехи, бобы, спаржа и овсяное толокно. </P> <P><STRONG>Кальций</STRONG> благотворно влияет на работу мозга и сердца. Он составляет (вместе с фосфором) основу костной ткани и влияет на свертываемость крови. Его дефицит вызывает болезненные судороги и кариес. При избытке кальция наблюдаются: мышечная слабость, затруднение координации движений, деформация костей позвоночника и ног, самопроизвольные переломы, тошнота, рвота и сильные сердечные сокращения. </P> <P>Источник: молоко, капуста, чеснок, сельдерей, петрушка, крыжовник, смородина, клубника, черешня. <P><STRONG>Фосфор </STRONG>принимает участие в обмене энергии. От него зависит мышечная и умственная деятельность. Он нужен для нормальной работы сердца и почек. При недостатке фосфора отмечаются рахит, пародонтоз. При избыточном поступлении фосфора может снижаться уровень марганца, а также повышаться уровень выведения кальция, что создает риск возникновения остеопороза <P>Источники: рыба, хлеб, мясо, молоко и сыр. Еще больше фосфора находится в фасоли, горохе, овсяной, перловой и ячневой крупах, а также в ягодных культурах, орехах, петрушке, капусте, моркови, чесноке и шпинате. </P> <P><STRONG>Йод</STRONG> требуется для правильного обмена веществ, функционирования обменной системы и образования гормона щитовидной железы. При недостатке йода у взрослых увеличивается щитовидная железа, а у детей наблюдается резкое изменение всей структуры тела. Ребенок перестает расти, умственное развитие задерживается (кретинизм). </P> <P>Источники: бурая мосркая водоросль - келпа; овощи, выращенные на почве богатой йодом; лук и все морепродукты. <P><STRONG>Цинк</STRONG> влияет на жировой и белковый обмен веществ, на окислительно-восстановительные процессы. Он способствует повышению интенсивности распада жиров, что проявляется уменьшением содержания жира в печени. Избыток цинка задерживает рост и нарушает минерализацию костей. При его недостатке ощущается постоянная усталость, наблюдаются заболевания кожи, ломкость ногтей и плохое заживление ран. <P>Источники: Наибольшее количество цинка содержат грибы, лук, картофель и коровье молоко. Кроме этого цинк содержат дрожжи; пшеничные, рисовые и ржаные отруби; зерна злаков и бобовых; какао и морепродукты. <P><STRONG>Калий </STRONG>разрыхляет клеточные оболочки, делая их более проницаемыми для прохождения солей. Он необходим для ясности ума, избавления от шлаков, лечения аллергии. При недостатке калия замедляется рост организма, и нарушаются половые функции, а так же мышечные судороги и перебои в работе сердца. Избыток калия может привести к дефициту кальция <P>Источники: цитрусовые, томаты, все зеленые овощи с листьями, листья мяты, семечки подсолнуха, бананы и картофель. </P> <P><STRONG>Магний</STRONG> активизирует большое количество ферментов, обеспечивающих нормальное функционирование организма. При снижении концентрации магния в крови, наблюдаются симптомы возбуждения нервной системы вплоть до судорог. </P> <P>Источник: необработанные зерновые, фиги, миндаль, орехи, темно-зеленые овощи, бананы. <P><STRONG>Медь </STRONG>необходима для процессов образования гемоглобина, участвует в процессах роста и размножения. При недостатке меди в организме наблюдаются задержка роста, частичное облысение, потеря аппетита, сильное исхудание, понижение уровня гемоглобина, атрофия сердечной мышцы. Избыток меди приводит к бессоннице, депрессии повышению кровяного давления. <P>Источники: говяжья и свиная печень, зеленые овощи, шампиньон соя, соль, орехи, миндаль и изюм. </P> <P><STRONG>Натрий</STRONG> в первую очередь нужен для нормального функционирования нервно-мышечной системы. При дефиците натрия происходит нарушение усвоения углеводов и понижение давления. Люди, особенно дети, с избытком натрия часто легко возбудимы, впечатлительны, гиперактивны, у них может быть повышена жажда, потливость. </P> <P>Источники: поваренная соль, грудинка, оливки. <P><STRONG>Селен </STRONG>оказывает антиоксидантное действие, замедляя старение. Он помогает поддерживать юношескую эластичность в тканях, способствует устранению и появлению перхоти. При избытке селена наблюдаются боли в конечностях, судороги и чувство онемения. <P>Источники: морепродукты, почки, печень, пшеничные зародыши, отруби, лук, помидоры и капуста брокколи. <BR> <P>Источник: sunhome.ru</P> <P> </P>

04/12/2020 02:36:36 pm

Мед-Аппарат
Мед-Аппарат медицинские аппараты и физиотерапия. Доска объявлений медтехники.
Россия

Мед-Аппарат медицинские аппараты и физиотерапия. Доска объявлений медтехники.

19:33:21 - 13.04.2021

Подходящие объявления о продаже

Дата Фото Марка, модель Состояние Регион Цена
03.02.2021
Состояние: новые
Регион: Москва
2 500 Р
03.02.2021
Состояние: новые
Регион: Москва
27 500 Р
29.01.2021
Состояние: новые
Регион: Москва
1 990 Р

Возврат к списку


Материалы по теме: