02.08.2007

Сердечно-сосудистые заболевания: птица по зернышку клюет, а сыта бывает

Наиболее частыми причинами смерти среди мужчин являются заболевания сердечно-сосудистой системы. Если реально осознавать факторы риска этих заболеваний, можно долгие годы оставаться работоспособным и полным сил. Огромную роль в поддержании стабильного состояния сердечно-сосудистой системы играет питание. Это становится особенно важным, если у мужчины уже наблюдаются добавочные факторы риска.

Следующие рекомендации по образу питания помогут сохранить ваше здоровье:

  • Выбирайте рацион с низким содержанием жира и холестерина. Ограничьте суточное потребление жира до 1 г на 1 кг массы тела, а потребление холестерина – до 300 мг холестерина в сутки. Будьте осторожны со скрытыми жирами, содержащимися в продуктах питания. В особенности ограничьте потребление животных жиров, поскольку они повышают уровень холестерина в крови. Используйте вместо них растительные жиры и масла. В них содержатся ненасыщенные жирные кислоты. Повышение уровня холестерина, создаваемое 1 г насыщенных жирных кислот, эквивалентно понижению этого уровня, которое могут создавать 2 г ненасыщенных жирных кислот. Ненасыщенные жирные кислоты содержатся в таких видах растительных масел, как оливковое, рапсовое, подсолнечное, кукурузное или сафлоровое.

  • Потребляйте блюда из морской рыбы два раза в неделю. Макрель, сельдь и горбуша особенно богаты полиненасыщенными жирными кислотами. Они способны понижать содержание жира и холестерина в крови. Однако не следуют начинать прием капсул с рыбьим жиром без предварительной консультации с врачом.

  • Потребляйте не менее 30 г клетчатки в день. Хлеб из непросеянной муки, цельнозерновые продукты, картофель, овощи и фрукты снижают всасывание жира.

  • Не налегайте на сладкое. Продукты с большим содержанием сахара, меда или сиропа повышают содержание жира в крови. Также воздерживайтесь от употребления калорийных заменителей сахара (в том числе фруктозы, сорбитола, ксилитола).

  • Сократите потребление соли. Вместо этого используйте ароматические травы или безнатриевую диетическую соль.

  • Приведите свой вес в норму. Необходимо избавиться от лишнего веса. Ожирение обычно определяется на основе индекса массы тела. С точки зрения риска для здоровья существуют различные типы ожирения. Важно именно то, как жир распределяется в организме. Например, так называемое «запасное колесо» (жир вокруг талии или внизу живота) представляет гораздо больший риск для сердца и кровообращения, чем накопление жира вокруг бедер или ягодиц. Эти два типа распределения жира можно сравнить с грушей и яблоком. «Груша» шире всего внизу (ягодично-бедренный тип), тогда как у «яблока» наиболее широкий объем отмечается посередине (абдоминальный тип).

Диета не может быть панацеей от всех бед. Она является лишь постоянным спутником достаточной физической активности. К тому же не стоит сбрасывать со счетов иные обстоятельства риска «заработать» сердечно-сосудистые заболевания.

Никотин, содержащийся в сигаретах, является мощным клеточным ядом. Поэтому попытайтесь расстаться с этой вредной привычкой или хотя бы минимизируйте ежедневное количество сигарет. Неуемное потребление алкоголя также содействует формированию повышенного артериального давления, что вызывает ускоренное изнашивание сосудистых стенок.

 


Описание для анонса: 

Возврат к списку


Материалы по теме: